看美食也会胖? 纯属谣传

2015-10-17 编辑:中华健康网小编 来源:中华健康网 阅读次数:0
  导读: 今天,许多人的微博、朋友圈总在深夜时段被各路亲朋好友发的美食照片刷屏,“深夜报社(深夜报复社会)”让人垂涎三尺的同时也让减肥一族痛恨万分。 Cindy妈“深夜报社”拉仇恨 前段时间,田亮之妻、内地歌手叶一茜几度深夜微博晒美食。甚至晒出自己做的“凤...

今天,许多人的微博、朋友圈总在深夜时段被各路亲朋好友发的美食照片刷屏,“深夜报社(深夜报复社会)”让人垂涎三尺的同时也让减肥一族痛恨万分。

Cindy妈“深夜报社”拉仇恨

前段时间,田亮之妻、内地歌手叶一茜几度深夜微博晒美食。甚至晒出自己做的“凤凰炸溪虾”的照片和手写做法,还在评论中与网友互动。面对爱拉仇恨的Cindy妈,网友大呼“难受大虾诱惑”、“减肥无望”,喊饿的声音此起彼伏……

深夜看美食会胖?

近来,网上流传“英国著名医学杂志《柳叶刀》称,午夜有关美食的文章、图片会刺激脑下垂体的相应激素分泌,促进体内脂肪黏滞性增大,肠胃逆向蠕动,本来应该排出体外的消化物残余热量会被身体吸收。造成皮下脂肪堆积。”

也就是说,深夜看美食也会变胖?深夜晒食物会让亲戚朋友减肥无望?

专家:只要你不吃,就没事儿!

事实上,“深夜看美食会胖”是对德国的马克思普朗克精神病学研究所一项研究的误读。科研人员研究的是观看美食图片与人体血液中饥饿素水平的关系。研究的意义也主要为首次证实了外部因素同样会影响饥饿素的释放。


饥饿素是人胃部分泌的一种参与食物代谢的激素。研究发现,阅读关于美食的文章和图片会促进饥饿素的分泌,提高其在血液中的浓度,然而,这种激素的增加并不会像人们所听说的那样“促进体内脂肪黏滞性增大,肠胃逆向蠕动”,饥饿素的释放只是影响人们的进食行为,简单地说,就是会让我们看到朋友圈的美食照后想下楼去买份夜宵。

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